CANELA EN ASTILLA

Origen: Canela en astilla (rama entera), obtenida de la corteza del árbol de canela.

Beneficios: Libera su aroma gradualmente en cocciones largas; conserva mejor sus propiedades que la versión molida.

Modo de uso: Ideal para infusionar bebidas calientes, arroces dulces, compotas y postres tradicionales.